Към обелените и счукани маслини се прибавят настърганият лук, ситно нарязаните яйца, олиото, червен пипер на вкус и лимонов сок.с готовата смес се мажат филийките хляб. украсяват с
Първата филия се намазва с крема сирене, а отгоре се нареждат краставиците.
втората филия се намазва с намачканото авокадо и се посолява и
с намазаната страна се покрива първат