Рецепти Свинско

Свинско с тиква

В кухненски комбайн смесете 1/2 ч. ч. зехтин, чесъна, мащерката, ригана и розмарина направете на пюре. намажете с тази смес месото, поръсете със сол и черен пипер, поставете го в с

Печено свинско в мляко

Месото се залива в подходящ съд с бялото вино, добавят се няколко зърна чер пипер и се оставя да се маринова на студено за около 48 ч. след това се изважда от маринатата, отцежда с

Свинско месо със сладко – кисел сос

Месото се нарязва на едри кубчета, които се посоляват и се панират в разбитото яйце и в царевично брашно. изпържват се до златисто в обилно количество мазнина, отцеждат се и се ост

Свинско по гръцки

Месото се слага в марината, приготвена от смления чесън, нарязания лук и подправките на вкус. налива се олио до покриване на месото. оставя се да престои в маринатата най-малко 15

Свинско със зеленчуци в гърне

Месото се нарязва на средно големи парчета - по 2-3 бр. в порция. залива се с хладка вода и се вари до омекване. бульонът се излива и се прецежда. парчетата месо се разпредел

Свинско със зеле

Месото се нарязва на парчета. зелето се нарязва на ситно и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли. лукът и морковът се режат на ситно. месото се изпържва в

Свинско със зеленчуци в гърне

Месото се нарязва на средно големи парчета - по 2-3 бр. в порция. залива се с хладка вода и се вари до омекване на месото. бульонът се излива и се прецежда. парчетата месо се

Задушено свинско с бъркани яйца

Изпържваме нарязания на парченца лук и нарязаното на кубчета месо в сгорещено олио, прибавяме нарязаната на кубчета тиквичка, попарените, обелени и ситно нарязани домати, нарязана

Задушено свинско филе

Натриваме свинското филе с чесъна, счукан със сол, поръсваме с черен пипер, поставяме месото в сгорещено масло и го изпържваме от всички страни. прибавяме нарязания на парченца лу

Свинско месо с грах

Изпържваме нарязаното на кубчета свинско месо в част от маслото и олиото, посоляваме, поръсваме черен пипер, наливаме малко вода и задушаваме до омекване. изпържваме в останалото