Рецепти Чатни

Чатни от пъпеш и праскови

Обелете пъпешите и прасковите. отстранете костилките и семената нарежете ги на кубчета. сложете всички продукти в тенджера. след като кипнат, варете 20 минути на тих огън след

Сос чатни

Краставицата, без семената, се наситнява. прибавят се киселото мляко, чушката и подправките. сервира се изстуден към месни ястия и пикантни блюда