Рецепти Шницели

Шницели с плънка

Каймата се слага в дълбок съд. в нея се слага настъргания лук, 1 яйце, накиснатия хляб без кората и изстискан, черния пипер, чубрицата, кимиона. омесва се добре престоява най-малко

Телешки шницели със сос от каперси

Начукваме шницелите, посоляваме, поръсваме черен пипер и изпържваме в силно сгорещени масло и олио и от двете страни. изваждаме шницелите и ги поставяме на топло място. в останала