Рецепти авокадо

Гаспачо от авокадо

Доматът се бланшира в кипяща вода, след което се потапя в ледена вода. обелва се и се почиства от семената. краставицата се обелва, чушката се почиства от семето, а лукът от обе

Студена супа с авокадо и краставици

В 100 мл. вода се кипва и се натрошава 1/2 кубче зеленчуков бульон. бульон се охлажда. авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета. в блендър се слагат всичк

Сандвич с кашкавал и авокадо

Първата филия се намазва с крема сирене, а отгоре се нареждат краставиците. втората филия се намазва с намачканото авокадо и се посолява и с намазаната страна се покрива първат

Суши с авокадо и сьомга

Оризът се накисва за 4 часа. отцежда се и се сварява. след като сте го сварили пак го отцедете, важно е оризът да бъде по-сух, заради следващата му обработка с оцета. оцетът се

Салата от авокадо, краставица и манго

Нарязваме мангото и краставицата на малки кубчета и разбъркваме добре. приготвяме дресинг от останаилте продукти и заливаме салатата. аранжираме с резени авокадо и поръсваме с мак