Доматът се бланшира в кипяща вода, след което се потапя в ледена вода. обелва се и се почиства от семената.
краставицата се обелва, чушката се почиства от семето, а лукът от обе
Доматът се бланшира в кипяща вода, след което се потапя в ледена вода. обелва се и се почиства от семената.
краставицата се обелва, чушката се почиства от семето, а лукът от обе
В 100 мл. вода се кипва и се натрошава 1/2 кубче зеленчуков бульон. бульон се охлажда.
авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета.
в блендър се слагат всичк
Първата филия се намазва с крема сирене, а отгоре се нареждат краставиците.
втората филия се намазва с намачканото авокадо и се посолява и
с намазаната страна се покрива първат
Оризът се накисва за 4 часа. отцежда се и се сварява. след като сте го сварили пак го отцедете, важно е оризът да бъде по-сух, заради следващата му обработка с оцета.
оцетът се
Нарязваме мангото и краставицата на малки кубчета и разбъркваме добре. приготвяме дресинг от останаилте продукти и заливаме салатата. аранжираме с резени авокадо и поръсваме с мак