В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. след това месото се отдръпва от огъня настрана. в тигана се слага нарязаният на парчета
Шунката се нарязва на кубченца. парчетата ананас се изваждат от консервата, отцеждат се от сока добре и се нарязват на парченца. маслините се нарязват на шайби. всички готови наря