Беконът и лукът се режат на дребно, даже могат да се пуснат в блендер, към тях се добавят сметаната, 4 яйца, настъргания пармезан или каквото друго сиренце има, горчицата и пипера
Разрежете бутер тестото на квадратчета със страна, малко по-дълга от дължината на един кренвирш. сложете отгоре кренвирша, загънете тестото от двете му страни и го завийте на малко
Квадратна или правоъгълна тавичка се намазва с масло. бутер тестото се разгъва, върху него се очертава дъното на тавата и се изрязва. изрязаното тесто се слага в тавата и се надупч
Каймата се запържва с лука, гъбите и бекона. след това се охлаждат и към тях се прибавят яйцата, кашкавала, целината и магданоза. тиквичките се издълбават и издълбаното се прибавя