Рецепти броколи

Телешко с броколи

Месото се нарязва на фини ивици с дължина 7 - 8 см. и се смесва със соевия сос, царевичния подобрител, шерито и захарта. оставя се да попие добре. броколито се разделя на "рози

Броколи с гъби

Нарязвате пресния лук и го задушавате в 100% чист зехтин. прибавяте към задушеният лук пресните печурки и задушавате до омекване на гъбите. накъсвате броколите на парчета и също ги

Картофени палачинки с праз и броколи

Обелете и сварете картофите в подсолена вода, след което ги пасирайте без водата, в която са варени. използвайте кухненския робот и смесете намачканите картофи, броколи, яйца, б

Запечени броколи

Гъбите се почистват и нарязват на по-едро. смесват се с броколите и шунката в подходящ за печене съд. подправят се със солта и пипера и върху тях се поставят парченца краве масло.

Картофени палачинки с праз и броколи

1/4 чаена чаша олио начин на приготвяне: обелете и сварете картофите в подсолена вода, след което ги пасирайте без водата, в която са варени. използвайте кухненския робот и смесет

Крем супа от броколи

Сварете броколито в малко вода, колкото да го покрие. варете до омекване, за около 8 - 10 минути. в тенджерка сгрейте млякото. добавете брашното и кашкавала и разбъркайте до хомог

Постна чорба с грах, целина и броколи

Грахът се изсипва в гевгир и се измива на течаща вода. отцежда се от водата и се изсипва в тенджера за супа. главата целина и морков се обелват, измиват и нарязват на кубченца. гла