Рецепти градинарски

Месо печено по градинарски

Начукваме, посоляваме и поръсваме месото с черен пипер и го оставяме малко да престои, след което го изпържваме в силно загрятото олио, прибавяме 40 гр. масло и пържим до омекване.

Борш по градинарски

Зелката почиствате и нарязвате на ивички, след което го заливате с гореща вода и варите до омекване. тогава добавяте нарязаните на кубчета картофи и варите до готовност. в растит

Агнешка плешка по градинарски

Оризът се накисва в купичка с вода. оставя се да кисне 2- 3 часа. плешката се измива и се слага в тенджера. налива се вода колкото да покрие месото. съдът се поставя на включен кот