Рецепти дреболии

Aгнешки дреболии с лук и пушено сирене

Почистените и измити агнешки дреболии се сваряват в подсолена вода заедно с лимоновия сок и част от лука, нарязан на едро. отцеждат се от бульона и се нарязват на кубчета. остан

Ориз с дреболии

Поставяме почистения, изплакнат и попарен ориз в сгорещено масло, посоляваме, заливаме с 450 г вода и задушаваме до омекване, без да разбъркваме. изпържваме ситно нарязания лук в