Наредете в чиния нарязаната маруля, гъбите, обелените резенчета грейпфрут и маслините. залейте всичко със соса приготвен от портокала, винения оцет, олиото, солта, червения пипер и
Натърквате пуешкото със сол, черен пипер и червен пипер и слагате в достатъчно голява тавичка. обелвате картофите и ги нарязвате на половина, ако са по - големи на четвъртини, ако
Нарязвам всички зеленчуци на тънки ивички.
в дълбок тиган сгорещявам една малка чашка олио и изсипвам всички зеленчуци и пържа около 5 мин. след това подправям с лютия пипер, къ
Месото се нарязва на средно големи парчета - по 2-3 бр. в порция. залива се с хладка вода и се вари до омекване.
бульонът се излива и се прецежда.
парчетата месо се разпредел
Месото се нарязва на средно големи парчета - по 2-3 бр. в порция. залива се с хладка вода и се вари до омекване на месото.
бульонът се излива и се прецежда.
парчетата месо се
Нарязваме на ивички месото от омара, целината, почистените ябълки, картофите и марулята, посоляваме и смесваме с майонезата, разредена с оцет. подреждаме салатата в салатиера и ук
Сварява се месото и се нарязва на ситно, бульона от варенето се прецежда и към него се прибавя още вода /колкото желаете да ви е гъста супата/, зеленчуците се нарязват на много с
1) сварете лазанята спаред указанията на опаковката.
2) загрейте малко олио в голям тиган на умерена температура. прибавете пилето и пържете 4 мин. или докато се опържи отвътре.
Поставяме почистените и нарязани на големи парченца зеленчуци в бульона, добавяме предварително накиснатия във вода и сварен почти до омекване фасул и варим. след малко прибавяме о
Нарязваме целината, морковите и картофите на малки кубчета, зеления фасул и праза на ивички, заливаме с млякото, посоляваме, поръсваме черен пипер и варим до омекване на тих огън.
Разбиваме изварата със сметаната. посоляваме обелената и нарязана на парченца краставичка, намачкваме я и смесваме с изварата, едновременно с нарязаните на тънки парченца репички
Всички зеленчуци се почистват и се измиват много добре под течаща вода. копривата и киселецът се нарязват на едро и се слагат да се варят в съд с леко подсолена вода при умерена те
Свареният език се обелва, нарязва на кубчета, след което се изсипват в дълбока купа. морковът се нарязва на кръгчета с помощта на къдраво ножче. картофите се режат на кубчета и зае
Репичките се измиват много добре, срязват се на 4, с къдраво ножче и се слагат в дълбока пластмасова купа. салатите се накъсват на листа. листата се измиват всяко по отделно на те
В дълбока купа се слага свареният кус- кус. доматите се измиват, почистват се капаците им и се нарязват на кубчета. краставиците се измиват, обелват и се отрязват капаците в двата