Рецепти извара

Сладкиш с извара и кайсии

Размразете бутер тестото и го разтелете в/у поръсена с брашно повърхност. пригответе пълнежа, като смесите добре изварата, захарта, лимоновата кора и лимоновия сок. разстелете смес

Крем от извара със стафиди

Всички продукти се разбива добре накрая се добавят стафидите. получения крем се оформя по подходящ начин.

Kюфтенца от извара

Яйцата се разбиват със захарта, солта и лимоновата кора. прибавя се брашното. изварата се пасира и се смесва с другите продукти. накрая се поставят стафидите. правят се кюфте

Испански сладкиш с извара

Пресяваме брашното с малко сол, прибавяме нарязаното на малки парченца масло и разбъркваме с края на пръстите. прибавяме вода и омесваме тесто. оставяме го половин час да почива,

Пастет от извара и зеленчуци

Разбиваме изварата със сметаната. посоляваме обелената и нарязана на парченца краставичка, намачкваме я и смесваме с изварата, едновременно с нарязаните на тънки парченца репички