Рецепти каналони

Домашни каналони

Правим твърдо тесто от посочените продукти, разделяме на две топки, разточваме тънки кори и ги оставяме да изсъхнат върху кърпа. когато почти изсъхнат, изрязваме квадратчетата със

Каналони с плънка от риба

Обезкостяваме сварената риба и я намачкваме с вилица. нарязваме на малки парченца яйцата и гъбите. прибавяме млякото, парченце омекнало масло, черен пипер, сол и разбъркваме. сва

Каналони с шунка

Изпържваме ситно нарязаните лук и шунка в сгорещено масло, прибавяме брашното, изпържваме, прибавяме доматеното пюре и бъркаме, докато сместа стане гладка. добавяме яйцето, разбит

Каналони със спанак

Разбиваме жълтъка със 100 г сос бешамел и ситно стритите сардинки, прибавяме спанака (ако спанакът е замразен, най-напред го оставяме в цедка да се размрази и отцеди), черен пипер