Рецепти кашкавал

Яйца с кашкавал /сирене/ на фурна

Във вряща вода с оцет и сол се счупват яйца. варят се, докато се забулят с белтъка. изваждат се с решетъчна лъжица, нареждат се в малка тава или огнеупорен съд-върху пласт от настъ

Омлет с кашкавал

В млякото се разбиват брашното и маслото и се сгъстява на огъня. оставя се да изстине. жълтъците се разбиват един по един в получената смес, прибавя се стар настърган кашкавал и на

Сандвич с кашкавал и авокадо

Първата филия се намазва с крема сирене, а отгоре се нареждат краставиците. втората филия се намазва с намачканото авокадо и се посолява и с намазаната страна се покрива първат

Сандвичи с кашкавал и моркови

Морковът и кашкавалът се настъргват на едро ренде. прибавя се пресована скилидка чесън, майонезата и ситно нарязаният копър. сместа се разбърква и се разпределя върху филии хляб.

Домашна пица с домати и кашкавал

Запържете лука в олиото, прибавете доматите, нарязани на филийки и оставете да ври на слаб огьн 2-3 минути излейте сместа вьв висок сьд, прибавете кашкавала, босилека, майонезат

Кифлички с кашкавал

Маята се разтваря в 100 мл. топло прясно мляко с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно. оставя се да втаса за 10 минути. брашното се пресява със солта, захарта и останалото прясно мляко

Раирани кифлички с кашкавал

Маята се разтваря в 100 мл. топло мляко заедно с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно. разбърква се добре и се оставя на топло за 10 минути. брашното се пресява заедно със солта, добавя

Фокача с кашкавал

Разтваряме маята във 100мл топла вода. оставяме да шупне. пресяваме брашното, правим кладенче и изсипваме шупналата мая, разбитото яйце,останалото количество вода, зехтина, настър

Фритата с коприва, картофи и кашкавал

Картофите се обелват измиват и настъргват на едро. зеленият лук се почиства от перата, измива и нарязва на колелца. копривата се измива много добре на течаща вода и се нарязва на т

Принцеси със сирене, яйца и кашкавал

Филийките се намазват гладко с краве масло. яйцата се разбиват с дълбок съд с бъркалка. към тях се добавя натрошеното сирене и настърган кашкавал. намазват се принцесите с яйчченат

Ориз със зеленчуци и кашкавал

Оризът се слага в купичка с вода. лукът се обелва, почиства и нарязва на ситно. зелените чушки се измиват, махат се семенниците им и се режат по диагонал на колелца. морковът се ос