Изчистват се стъблата на киселеца, след което се измива и подсушава.
картофите се измиват и нарязват на големи кубчета.
киселецът се задушава в маслото при не висока температ
На слаб огън разтопете в тенджера маслото и задушете в него почистените и нарязани лук и чесън. долейте приготвения пилешки бульон. добавете обелените и нарязани на едро картофи.