Загряваме мазнината добре.
запържваме лука, джинджифила, шунката или бекона за 2 мин. , като бъркаме непрекъснато. прибавяме спанака и пак при непрекъснато бъркане добавяме соев
Размесете добре ориза, предварително сварен, със захарта и накълцаното на бучици масло
намажете с масло форма за пудинг и разстелете на височина 2 сантиметра ориза. покрийте го
Сварете ориз около 10 – 12 мин, докато стане почти готов, но не и до пълна мекост. отцедете ориз и го измийте със студена вода. отново отцедете ориза.
в купа разбийте яйцата и г
Оризът се сварява във вода, след това водата се отцежда, налива се 1 с. л. олио, разбърква се и се похлупва, за да остане топъл.
нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в з
Брашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и се оставя да престои 30 минути. пос