Рецепти кокосов

Кокосов ориз

В голям тиган с капак се загрява зехтинът. прибавят се семената от кимион и синап. запържват се на среден огън за 2 - 3 минути. прибавя се измитият ориз и се запържва още 2 минути,

Скариди в кокосов сос

Скаридите се позапържват леко със зехтин, слагат се нарязаните лук, чесън и люти чушлета, поръсват се с брашно, след една-две минути се сипва и млякото, сол и пипер, и се задушава