Рецепти краставици

Салата от краставици

Краставицата се измива, обелва и се нарязва на кръгли парчета направо в съда. прибавят се ситно нарязаният копър, солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква. ако краставицата е

Райта с краставици

Краставиците се измиват, издълбават се от семената и се нарязват на кубчета. поставят се в цедка и се поръсват с морска сол. оставят се за 15 минути. след което се измиват се със с

Краставици с джоджен и кисело мляко

Краставиците се нарязва на половинки и с помощта на лъжица се маха семето. след което се нарязва на дребни кубчета. киселото мляко се поставя в марля и се отцежда. смесва се с к

Студена супа с авокадо и краставици

В 100 мл. вода се кипва и се натрошава 1/2 кубче зеленчуков бульон. бульон се охлажда. авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета. в блендър се слагат всичк

Пълнени краставици

Обелете краставиците и ги разрежете по дължина на две половинки. издълбайте сърцевината им и я наситнете. добавете към нея разрязаните на кубчета сварени картофи и морковите - на с

Студена супа с краставици - испания

Смесваме настърганите краставички със ситно нарязания лук, лимоновия сок и нарязаната мента. посоляваме, поръсваме черен пипер и прибавяме течния аспик. изстудяваме супата добре и