Загрейте фурната до 180°с. в купа пресейте брашното заедно с бакпулвера, добавете яйцата , прясното мляко, олиото. разбийте сместа с миксер.
изчистете пилето и го нарежете на кубч
Поставяме нарязаните на тънки парченца домати и краставички в салатиера, намазана с чесън. поръсваме със ситно нарязан лук и с предварително приготвена смес от олио, оцет, черен п
Разрязваме обелените краставички, изваждаме семето, нарязваме на кубчета и задушаваме в леко подсолена вода. след малко прибавяме брашното, размито със сметаната, сваряваме, посол
Обелваме краставицата с нож за белене на картофи, нарязваме я на 8 леко наклонени пънчета, отрязваме кранчетата. издълбаваме част от сърцевината на пънчетата, посоляваме, поръсвам