Рецепти кресон

Супа от картофи с кресон

Нарязаните обелени картофи и лук се сваряват до омекване в 900 мл. вода, след което се пресоват. прибавят се млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче и супата

Супа от картофи с кресон

Сваряваме до омекване нарязаните картофи и лук в 900 гр. вода, след което ги пресоваме. прибавяме млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче или мента и притопл

Супа от фасул с кресон

Сваряваме накиснатия един ден предварително фасул във водата, в която е киснал. изпържваме марулините листа (малките листенца поставяме в готовата супа) в масло, заливаме с буль

Сос с кресон и спанак

Листата кресон и спанак се измиват едно по едно на течаща вода. в тенджерка се налива 200мл вода. като заври се пускат листата за 5 минути да се попари. след това съдът се оттегля.