Маята се размива в топлото прясно мляко. прибавят се солта, яйцето и малко брашно, така че да се получи кашица с гъстотата на кексово тесто, която се оставя на топло да бухне.
к
1) в тенджера, смесете 1 ч. ч. от млякото, 1/4 ч. ч. от захарта, 1/4 ч. ч. от орехите, солта и ванилията и ги оставете да заврат.
2) смесете останалата 1/3 ч. ч. прясно мляко с
1) загрейте фурната до 180° c.
2) смесете първите 6 съставки в купа. прибавете маслото и го втривайте в сместа с пръсти, така че да се получат мокри бучки. прибавете орехите. из
Смиламе орехите и ги смесваме с подправките. разбиваме жълтъците и захарта до получаване на лека пяна, прибавяме разбитите на сняг белтъци и смлените орехи. изсипваме сместа в нам
Киселото зеле се нарязва на тънки ленти, след което се слага в купа за салата. рибата тон се нарязва на дребно и така се добавя към зелето. ореховите ядки се слагат в тефлонен тига
Житото се накисва в дълбока тенджера с вода за 24 часа. на следващия ден се отцежда от водата през гевгир. връща се обратно в тенджерата, налива се вода 6- 7 пръста над нивото на ж
Прясното мляко се затопля за 1 минута в микровълнова печка. в купичка се смесват 100мл топло мляко и кубчето мая. брашното се пресява над пластмасова купа. в средата се прави кладе
Бисквитките е добре да са квадратни или правоъгълни. шипковият мармалад се омесва заедно с 200г смлени орехи, краве масло и настъргана на дребно кора от лимон. трябва да се получи
Заквасената сметана се слага в дълбока купа. добавя се 200г пудра захар. разбива се с миксер до сгъстяване. от ягодите се оставят 3 за украса. останалите се нарязват на парчета и с