Рецепти пилешко

Пилешко на скара

Марината: в блендер или кухненски просесор смелете джинджифила и чесъна (може да добавите малко вода за да стане на паста). добавете куркумата, чилито, солта, кимиона, лимоновия со

Гювечета с пилешко месо

Продуктите се нарязват на кубчета и се смесват с лютеницата и олиото в гювечето. поръсва се с чубрицата и се разбърква. отгоре се чуква яйцето, жълтъкът на което се пробива леко. г

Супа с пилешко и зеленчуци

Сварява се месото и се нарязва на ситно, бульона от варенето се прецежда и към него се прибавя още вода /колкото желаете да ви е гъста супата/, зеленчуците се нарязват на много с

Патладжани, пълнени с пилешко месо

Нарязваме измитите патладжани надлъжно на половинки и ги варим 10 минути в подсолена вода. изваждаме, издълбаваме сърцевината и я нарязваме на ситно. изпържваме ситно нарязания лу

Пилешко месо със зеленчукова гарнитура

Пилешките пържоли се зареждат в тавичка. портокалът се обелва срязва се на две. от всяка половина се изцежда пресен сок с който се поливат пържолите. към месата се добавя рома, щип

Каша с бяло пилешко месо

В тенджерка се налива 500мл вода. пуска се бялото месо да се свари. като кипне водата се обира хубаво пяната, изплувала на повърхността. месото се оставя да ври 30 минути на слаб о