Посоляваме измитите порции рибено филе и поръсваме с лимонов сок. поставяме едната порция в намазан с мазнина съд, заливаме с малко разбита сметана, слагаме парченце сланина, капе
Посоляваме, поръсваме с черен пипер и задушаваме нарязаните гъби в запържената, нарязана на кубчета сланина. половината от нарязаното на тънки парченца рибено филе подреждаме в та
Обезкостяваме внимателно рибеното филе, нарязваме на парченца и подреждаме на редове с ориза в тавичка. правим светла запръжка от половината масло и брашното, разреждаме с прясно