Рецепти сирене Страница : 2

Доматена супа със сирене 2-ри вид

Заливаме нарязаните на парченца домати с горещ бульон, задушаваме до омекване и пресоваме. правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с бульона и сваряваме. прибавям

Пърженки със сирене

Разбиваме леко подсолените белтъци на твърд сняг, прибавяме сиренето и черния пипер, правим малки топчета или крокети, овалваме в галета, след това в разбит жълтък и отново в гале

Сандвичи със сирене и шунка

Изрязваме филийките на колелца и леко ги запържваме в намазан с масло тиган. разбиваме жълтъците, поставяме съда във водна баня и прибавяме на капки 100 г олио, като бъркаме непре

Чорба със спанак и сирене

Спанакът се измива много добре листо по листо на течаща вода. измитите листа се накъсват на дребно. главата лук се обелва, измива и нарязва на ситно. морковът се обелва и настъргв

Великденска салата със зеленчуци и синьо сирене

Репичките се измиват много добре, срязват се на 4, с къдраво ножче и се слагат в дълбока пластмасова купа. салатите се накъсват на листа. листата се измиват всяко по отделно на те

Салата с кус- кус, сирене и свежи зеленчуци

В дълбока купа се слага свареният кус- кус. доматите се измиват, почистват се капаците им и се нарязват на кубчета. краставиците се измиват, обелват и се отрязват капаците в двата

Картофена крем супа със сирене

Картофите се обелват и срязват на две или три. морковът се остъргва, измива и срязва на две. лукът се обелва, измива и срязва на четири. взема се дълбока тенджера. слагат се подг

Принцеси със сирене, яйца и кашкавал

Филийките се намазват гладко с краве масло. яйцата се разбиват с дълбок съд с бъркалка. към тях се добавя натрошеното сирене и настърган кашкавал. намазват се принцесите с яйчченат

Бъркани яйца със сирене

Яйцата се разбиват в купа. добавя се натрошеното сирене. в тиган се налива 50мл олио, поръсва се сол и съдът се поставя на загрят котлон. когато мазнината започне да цвърти, се сла

Закуски с многолистно тесто, сирене и яйца

Тестото се размразява и разгъва на плот. реже се направоъгълни парчета с големина 10*5см. три от яйцата се чукват над пластмасова купа. добавя се натрошено сирене. разбърква се плъ

Пълнени чушки и тиквички с яйца и сирене

Чушките се измиват и почистват от семенниците. тиквичката се измива и почиства в двата края. реже се напречно на 3 или 4, в зависимост от големината. парчетата тиквичка се издълбав

Салати салата домати и свежо сирене

Доматите се измиват, почистват се капаците им и се нарязват на кръгчета. в индивидуална плоска чиния се подреждат на дъното кръгчета домати. върху тях се слагат отрязани тънки пло

Яйца с пресен лук и сирене на фурна

Почистеният, измит и нарязан кромид лук се задушава с олиото в подходяща тавичка до омекването му, посолява се, поръсва се със смес от разбитите в млякото яйца, натрошеното ...

предишна страница 12