Спанакът се измива добре и се накълцва на ситно. яйцата се бият на пяна и се смесват със спанака. сгорещява се маслото и в тигана се пуска предварително посолената и подправена с ч
Загряваме мазнината добре.
запържваме лука, джинджифила, шунката или бекона за 2 мин. , като бъркаме непрекъснато. прибавяме спанака и пак при непрекъснато бъркане добавяме соев
Лукът и пресованият чесън се запържват за 5 минути в зехтин.
спанакът се измива и се нарязва на едро. прибавя се постепенно към запържената смес. задушава се, докато спанакът на
Първо слагам макароните в подсолена вода да се сварят. докато макароните врат, измивам спанака и го нарязвам на дребно.
в сгорещено олио запържам на дребно нарязания лук и спана
Лукът се нарязва на ситно. залива се с 2 л студена вода. прибавят се нарязаният на ситно спанак, начупени сухи чушки и сол. кипва се и се вари 10 минути. прибавя се изчистеният и
Разбиваме жълтъка със 100 г сос бешамел и ситно стритите сардинки, прибавяме спанака (ако спанакът е замразен, най-напред го оставяме в цедка да се размрази и отцеди), черен пипер
Заливаме с вряла вода почистения и добре измит спанак. прецеждаме и оставяме да се отцеди. нарязваме на едро, смесваме с нарязаните яйца, ситно нарязаните каперси, лимонов сок или
Спанакът се измива много добре листо по листо на течаща вода. измитите листа се накъсват на дребно. главата лук се обелва, измива и нарязва на ситно. морковът се обелва и настъргв
Спанакът се накъсва на листа. измива се много добре листо по листо. махат се дръжките, след което спаначените листа се накъсват на късчета. гъбите се измиват на течаща вода и се на
Листата кресон и спанак се измиват едно по едно на течаща вода. в тенджерка се налива 200мл вода. като заври се пускат листата за 5 минути да се попари. след това съдът се оттегля.
Тиквичките се измиват, обелват и нарязват на кубчета. спанакът се почиства от корените и дръжките. листата се измиват много добре. в тенджера се налива вода и съдът се поставя на з