Рецепти тутманик

Тутманик

Разбиват се 4 от яйцата, прибавя се мазнината, киселото мляко, в което е разтворена содата, сиренето и толкова брашно, че да се получи тесто с гъстота като за кекс. изсипва се в

Точен тутманик

Брашното се пресява над пластмасова купа. в средата се прави кладенче. натрошава се маята. поръсва се щипка сол. налива се 100мл хладка вода. първоначално се размесва маята заедно