Рецепти червено

Салата от червено цвекло

Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. след като

Риба със сос от червено вино

Посоляваме рибата и пържим от двете страни. изваждаме и в олиото прибавяме доматения сос, виното, лимоновия сок, счукания чесън, черния пипер и кипваме 5 мин. подреждаме риба

Треска с червено вино

Нарязваме лука и гъбите на парченца, изпържваме ги в тенджера с олио, прибавяме измитите и подсушени порции риба, черен пипер, сол, виното и печем под умерен грил или във фурна, д