Рецепти чушки

Пица с пиле и чушки

Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. след това го разточете на кръг с диаметър 25 см. сложете г

Пържен ориз с чушки

Оризът се сварява, отцежда се и се оставя настрани. олиото се загрява в уок и в него се запържват до златисто нарязаният на ситно лук и нарязаните на ивици чушки. добавят се ори

Печени чушки с мед и бадеми

Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета. в тигана се загряват 4 с л зехтин. добавят се тънките филийки чесън. около 4 мин. на много бавен огън се пържи чесъна. отс

Супа с печени чушки

Чушките се почиства от семената и се разрязват на четвъртинки. доматите се разрязват на две. в тава, застлана с фолио, се поставят чушките, доматите и скилидките чесън. поръсва

Пълнени чушки с ориз

Чушките се измиват и изтърбушват. почистват се добре от семките. ориза се измива и се слага в тиган. добавя се нарязания на ситно лук, мащерка, сол и червен пипер. налива се 100

Пълнени чушки в бутер тесто

Разрязваме бутер тестото на 12 равни квадрата. разбиваме яйцата и към тях прибавяме натрошеното сирене, нарязаната на ситно шунка и чубрицата. разбъркваме добре. с получената см

Салата от патладжани и чушки

Разрязваме измитите патладжани и почистените чушки надлъжно на половинки, изпържваме в 2 лъжици олио до омекване, обелваме, нарязваме на ивички, посоляваме и поръсваме с черен пип

Свински пържоли с чушки

Нарязваме почистените чушки на ивички. поръсваме леко начуканите пържоли с брашно, изпържваме ги от двете страни в сгорещено масло и олио, изваждаме, посоляваме и поръсваме с чере

Пълнени чушки

Чушките се измиват, почистват се семенниците им и се подреждат върху поднос. в купа се слага майонезата. саламът се нарязва много на ситно и така се добавя в купата. кашкавалът се

Салата с белени домати, печени чушки и пресни краставици

Доматите се измиват, маха се ципата им и се режат на кубчета с остър нож. чушките се изпичат на котлон, парти- грил или в чушкопек. когато изстинат се обелва и нарязват на дребно.

Пресни чушки, пълнени с кайма и ориз

Месото се измива и смила в кухненски робот или машинка за мелене на месо. оризът се накисва в купичка с вода. лукът се обелва и нарязва на ситно. каймата се слага в пластмасова куп

Пълнени чушки и тиквички с яйца и сирене

Чушките се измиват и почистват от семенниците. тиквичката се измива и почиства в двата края. реже се напречно на 3 или 4, в зависимост от големината. парчетата тиквичка се издълбав